خروف ولحم ودجاج على الحطب، أرز بسمتي بنكهة البهارات الحضرمية الأصيلة، وتقديم يليق بسفرة العز. من قلب مدينة نصر — مندي ومضغوط وحنيذ على الأصول.
اخترنالك أكثر الأطباق اللي بتخطف العين — لحم بيسيح، دجاج محمّر بالصلصة الحمرا، وخروف مندي يكفي العيلة كلها.
الأكثر طلباً
خروف كامل مدفون على الحطب فوق أرز بسمتي محمّر بالزبيب والبهارات الحضرمية.
مميز
دجاج طري بقشرة حمرا لامعة، على فرشة أرز بالزعفران.
كفتة، سجق، فرخة، حمام ولحم ستيك على تيس مندي.
لحم بيسيح على نار هادية بنكهة دخان الحطب.
تشكيلة محاشي لفتح الشهية.
دوس على أي صورة تشوفها بالحجم الكبير.
المندي بيتطهى بطريقة الدفن الحضرمية على نار الحطب، عشان النكهة المدخّنة الأصيلة.
خلطة بهارات موروثة من حضرموت، أرز بسمتي درجة أولى وزبيب على الأصول.
لحوم طازة يومياً وتجهيز أمام عينك، من غير تجميد ولا مكوّنات جاهزة.
صواني عائلية تكفي من ٤ لـ٢٠ فرد — أكل العزايم والمناسبات في مكان واحد.
أصل المندي الحضرمي · مدينة نصر
“المندي مش بس أكل — ده حكاية بتتورّث، وسفرة بتجمع اللي تحبهم على طبق واحد.”— من قلب حضرموت إلى موائد القاهرة
اطلب دلوقتي ووصّلك المندي سخن على باب بيتك، أو احجز ترابيزتك واستمتع بسفرة حضرموت كاملة.